Descrizione

Plaer significa "piacere" in catalano, e questo vino vuole proprio esprimere tutto il piacere e l'identità di una zona speciale come il Priorat. Proviene da una selezione di splendidi e eccezionali vecchi vigneti situati sui pendii. Si presenta saporito, potente, con tannini maturi ma non aggressivi e molto elegante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ritme Celler
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Produzione
11.784 bottiglie
Varietà
70% Cariñena, 30% Garnacha
Origine
Priorat

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi granata.
Profumo
Profumo di frutta matura, spezie, erbe selvatiche e di bosco.
Bocca
Gusto ricco, potente, speziato e persistente. Tannini maturi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva proviene da diversi vigneti della zona situati nei comuni di El Molar, Bellmunt, Falset, Porrera, Poboleda, El Loar e Torroja del Priorat. Si trovano su pendii a un'altitudine compresa tra i 300 e i 650 metri.
Età
Tra i 40 e i 60 anni.
Suolo
Terreno di ardesia.
Raccolto
Viene effettuata manualmente: le uve vengono selezionate nei vigneti e poi nelle Cantine.
Invecchiamento
Viene invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese utilizzate da un anno.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Ripe and modern but very bright and charming with it. Ripe blueberry and blackberry fruits, anis, toasted wood and a touch of pepper. Chewy and full bodied. 2024-2032

The Wine Advocate:

The 2022 Plaer, also a blend of Cariñena and Garnacha from four old vineyards in different villages from Priorat, fermented with indigenous yeasts with two weeks of maceration and aged in French oak barrels, 20% of them new, with very light toast for 12 months. Like the other Ritme wines, it's ripe and comes in at 15% alcohol, with a powerful nose of dry herbs, hay, straw and esparto grass. It has a lush, big and powerful palate with concentration and abundant tannins but with a certain freshness. It finishes dry. 11,784 bottles produced. It was bottled in February 2024.

Decanter:

Juicy berry and cherry tones touched by spice and a hint of violet. Generous yet poised, finishing clean and lasting with a bright, expressive and savoury core.