Descrizione

Il più giovane dei vini bianchi che Emilio Moro fa nel Bierzo sfoggia in questa annata 2023 un'immagine rinnovata, ispirata alle pitture rupestri trovate sulle pareti della Cueva del Moro, a pochi chilometri dalle Cantine, a Ponferrada. Un nuovo "abito" unico per presentare il godello allegro, fresco, facile da bere, ma pieno di sfumature, e con l'ottimo rapporto qualità-prezzo di sempre.

Dettagli del prodotto

La cantina
Emilio Moro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino molto chiaro.
Profumo
Intenso e molto fresco, con un sacco di aromi di frutta bianca (pera e mela) e un po' di note agrumate in sottofondo.
Bocca
Bianco equilibrato, con un'acidità rinfrescante e un passaggio molto vivace e piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Il ciclo dell'annata 2024 è stato caratterizzato da una primavera con un sacco di pioggia e temperature moderate, costringendoci a stare super attenti per evitare che le viti si ammalassero. In estate, invece, la pioggia è sparita e le temperature sono salite parecchio, portando a una maturazione precoce. Questo, insieme al buon sviluppo vegetativo dei primi mesi, ha portato a una vendemmia precoce con un potenziale eccellente.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in deposito di acciaio inox.