Descrizione

Il più giovane dei vini bianchi che Emilio Moro fa nel Bierzo sfoggia in questa annata 2023 un'immagine rinnovata, ispirata alle pitture rupestri trovate sulle pareti della Cueva del Moro, a pochi chilometri dalla cantina, a Ponferrada. Un nuovo "abito" unico per presentare il godello allegro, fresco, facile da bere, ma pieno di sfumature e con l'ottimo rapporto qualità-prezzo di sempre.

Dettagli del prodotto

La cantina
Emilio Moro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino molto chiaro.
Profumo
Intenso e super fresco, con un sacco di aromi di frutta bianca (pera e mela) e un tocco di agrumi in sottofondo.
Bocca
Bianco equilibrato, con acidità rinfrescante e un finale molto vivace e piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Il ciclo dell'annata 2024 è stato caratterizzato da una primavera con piogge abbondanti e temperature moderate, che hanno reso necessario prendere tutte le precauzioni per evitare che le viti si ammalassero. In estate le piogge sono sparite e le temperature sono salite parecchio, portando a una maturazione precoce. Questo fatto, unito al buon sviluppo vegetativo dei primi mesi, ha portato a una vendemmia precoce con un potenziale eccellente.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in depositi di acciaio inox.