Descrizione

Il Garnacha è il vitigno rosso più importante della D.O. Terra Alta e quello che domina il blend che compone il Portal Tinto. A Batea (Tarragona), la cantina familiare Celler Piñol fa questo vino rosso facile da bere, che si distingue per la sua corposità e i suoi aromi di frutti di bosco. &nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Piñol
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
70% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Syrah
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi lampone.
Profumo
Aromi intensi di frutti rossi e neri del bosco (more) e cremosi tipici del passaggio in legno, perfettamente fusi su un fondo minerale.
Bocca
Carnoso, con tannini grassi e potenti, note di liquirizia e un perfetto equilibrio tra il tocco fruttato e il tostato del rovere. Molto elegante e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2031 circa, se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Salumi, formaggi di media stagionatura e carni rosse alla brace.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 30 e i 45 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo, povero di sostanze biologiche.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale a settembre 2021.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere.