Descrizione

Raig de Raïm è ottenuto da un assemblaggio in cui predomina il Grenache, proveniente da terreni argilloso-calcarei e poveri di sostanze organiche. Al naso è intenso e al palato si presenta saporito, goloso e con una certa corposità. Ideale per accompagnare ogni tipo di carne.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Piñol
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
75% Garnacha, 15% Cariñena, 10% Syrah
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore ciliegia granata con riflessi violacei vivaci.
Profumo
Aroma intenso di frutti rossi con delicate note tostate di rovere. Sul fondo si percepiscono sentori di confettura e erbe balsamiche.
Bocca
Saporito, goloso, con una certa corposità, frutta e rovere ben amalgamati. Speziato, con note balsamiche e sentori di liquirizia nera.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
È perfetto con tutti i tipi di carni bianche.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 15 e i 25 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo. Poveri di materia organica.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi in botti.