Descrizione

Prelude è un vino rosso rotondo, complesso e ben strutturato che rappresenta il patrimonio di trent'anni di produzione vinicola ad Apalta. L'invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese gli dà delle piacevoli note speziate e un ottimo equilibrio tannico, rendendolo un vino perfetto da bere subito o da lasciare invecchiare per tanti anni in cantina

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos Apalta - Domaines Bournet-Lapostolle
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
53% Carménère, 36% Cabernet sauvignon, 7% Merlot, 4% Petit Verdot.
Origine
Apalta

Degustazione

Vista
Rosso porpora intenso.
Profumo
Complesso e intenso, con note di more, fichi e spezie dolci di un legno ben integrato.
Bocca
Rotondo con volume e concentrazione di frutta matura, tannini strutturati e un finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Condor
Descrizione
Vigneti situati tra i 185 e i 385 metri sul livello del mare.
Dimensioni
53 ettari.
Suolo
Granitico.
Clima
Mediterraneo semi-arido con una stagione delle piogge in inverno e una lunga stagione secca in estate.
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere francese da 75 hL. Malolattica in barrique nuove di rovere.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese. Il 17% in botti nuove di rovere francese e l'83% in botti di rovere francese di due e tre anni.
Imbottigliamento
Senza filtro né chiarimento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

White pepper with hints of black olives, iron and dark chocolate to the racy red and black fruit. Pretty full-bodied with fresh acidity and firm, dusty tannins. Tightly wound and long. 53% carmenere, 36% cabernet sauvignon, 7% merlot and 4% petit verdot. Better from 2026.

The Wine Advocate:

The 2022 Prelude wears its Carménère-dominate personality on its sleeve, leading with a spice-driven, elegantly herbal nose bound by red-fruit aromas. On the palate, it is medium-bodied and straddles a soft, rich and milky texture with a focused, even-keeled energy. It concludes with a succulent, lifted finish that offers an over-performing introduction to the rest of the Clos Apalta lineup.