Descrizione

Raig de Raïm è un blend dove la Garnacha bianca fa da protagonista, con un tocco di Macabeo che viene da terreni argillosi-calcarei, con poca materia organica. Questi terreni gli conferiscono una buona freschezza che, insieme alla sua sapidità, lo rendono un ottimo bianco giovane da gustare a calici o in abbinamento a frutti di mare, pesce e insalate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Piñol
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
90% Garnacha blanca, 10% Macabeo
Origine
Terra Alta
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Profumo intenso di frutta fresca bianca (mela e pera), erbe aromatiche, note floreali e sentori di buccia di albicocca.
Bocca
Bianco gustoso, fresco, molto dolce e facile da bere.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Consumo
Buono fino al 2028 se tenuto bene.
Abbinamento
Ideale con tutti i tipi di frutti di mare, insalate e pesci delicati. Perfetto anche per un calice.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 15 e i 25 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo e povero di materia biologica.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano nel settembre 2024.
Invecchiamento
Senza affinamento.