Descrizione

Raig de Raïm è fatto con un mix di uve, dove spicca la Garnacha che viene da terreni argillosi-calcarei e poveri di roba biologica. Ha un profumo intenso e in bocca è gustoso, goloso e con un po' di corposità. Perfetto con tutti i tipi di carne

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Piñol
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
75% Garnacha, 15% Cariñena, 10% Syrah
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore ciliegia granata con un bordo violaceo brillante.
Profumo
Profumo intenso di frutti rossi con delicate note tostate di rovere. Retrogusto di confettura e erbe aromatiche.
Bocca
Gustoso, goloso, con una certa corposità, frutta e rovere ben amalgamati. Speziato con un retrogusto balsamico e liquirizia nera.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2028 circa, se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne bianca.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 15 e i 25 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo. Povero di materia organica.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta a settembre 2022.
Invecchiamento
Invecchiamento di 4 mesi in botti.