Descrizione

Un bianco della Ribeira Sacra della cantina Regina Viarum, fatto solo con l'uva Godello. Ha un profumo complesso con aromi di frutta matura come pompelmo o mela e un leggero retrogusto amaro. È perfetto con risotti di pesce o frutti di mare o formaggi non troppo stagionati

Dettagli del prodotto

La cantina
Regina Viarum
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Amandi
Varietà
100% Godello
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Giallo con riflessi dorati.
Profumo
Aromi complessi di frutta matura come pompelmo e mela renetta. Sentori di fiori gialli e note tostate.
Bocca
Equilibrato, con corpo setoso e ampio. Tannini raffinati ed eleganti con un leggero retrogusto amaro che rinfresca la bocca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con la razza in caldeirada, il riso ai frutti di mare, il pollo alla griglia o formaggi non troppo stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nel cuore della Ribeira Sacra. Il vigneto ha pendii ripidi ed è esposto a sud-ovest.
Suolo
Ardesia, terreno caldo che aiuta la maturazione e dà carattere al vino.
Clima
Il clima è di transizione dall'atlantico al mediterraneo, il che permette una maturazione perfetta mantenendo equilibrio e freschezza.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
6 mesi sulle fecce in foudre di rovere francese.