Descrizione

Un bianco della Ribeira Sacra della cantina Regina Viarum, prodotto interamente con l'uva Godello. Ha un profumo complesso con note di frutta matura come il pompelmo o la mela e una leggera nota amarognola al palato. Il Regina Viarum Godello è perfetto per accompagnare piatti a base di riso con pesce o frutti di mare, oppure formaggi a stagionatura breve.

Dettagli del prodotto

La cantina
Regina Viarum
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Amandi
Varietà
100% Godello
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Giallo con riflessi dorati.
Profumo
Aromi complessi di frutta matura come il pompelmo e la mela Reineta. Sentori di fiori gialli e note tostate.
Bocca
Equilibrato, con un corpo setoso e ampio. Tannini levigati ed eleganti, con una leggera nota amara sul finale che rinfresca il palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 ºC.
Abbinamento
Ideale per accompagnare la razza alla caldeirada, il riso ai frutti di mare, il pollo alla griglia o i formaggi a stagionatura breve.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati proprio nel cuore della Ribeira Sacra. Il vigneto presenta pendenze ripide ed è esposto a sud-ovest.
Suolo
Ardesia, un terreno caldo che favorisce la maturazione e conferisce personalità al vino.
Invecchiamento
6 mesi sui lieviti in foudre di rovere francese.