Descrizione

Fatto soprattutto con uve Malbec che vengono da 8 vecchi vigneti lungo le due rive del Río Negro nella Patagonia argentina. Il vino vuole mostrare la varietà della zona classica della valle, mettendo in risalto le caratteristiche uniche della regione: freschezza, eleganza e un senso di appartenenza al territorio.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ribera del Cuarzo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
93% Malbec, 7% Merlot
Origine
Patagonia

Degustazione

Vista
Colore ciliegia picota.
Profumo
Molto balsamico, fresco e con note di sottobosco come timo ed erbe di campagna.
Bocca
Molto rotondo e gustoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
8 vigneti vicino al Río Negro nelle zone di Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran. Coltivati con il cordone alto.
Età
Più di 40 anni, alcuni quasi 80.
Suolo
I classici della Valle Alta, di origine alluvionale, con una consistenza franco-argillosa e franco-sabbiosa.
Clima
La cantina ha chiamato il raccolto del 2022 "La Próspera", il più bello di sempre nella storia della tenuta. La zona ha avuto condizioni climatiche perfette durante tutta la stagione di crescita, che hanno aiutato la qualità generale dell'uva e dei vini che ne sono venuti fuori. L'anno è iniziato con un inverno freddo seguito da una primavera fresca e secca, che ha permesso una germogliazione graduale e una crescita costante delle viti. Questo ha allungato il periodo di maturazione, permettendo alle uve di svilupparsi lentamente e in modo uniforme, portando a uve con una buona concentrazione ed equilibrio, che hanno dato vita a vini con sapori vivaci e un'ottima struttura che mostrano le caratteristiche distintive della regione: freschezza, eleganza e un senso di appartenenza al territorio.
Rendimento
5.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 13 chili.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento al 70% in botti di rovere francese (8 mesi) e il restante 30% in serbatoi di cemento. Le botti sono per il 40% nuove, per il 30% di secondo utilizzo e per il 30% di terzo utilizzo.

Recensioni degli esperti

Patricio Tapia (Descorchados):

Este Clásico viene de uvas compradas a 8 productores en la margen norte del río Negro, suelos profundos y arcillosos, todos de viñedos muy viejos, de unos 80 años. En este blendhay un 94% de malbec, un 4% de merlot y el resto de viñedos más jóvenes de petit verdot. El vino es una delicia de sabores a frutas rojas, de rica acidez, frutas crujientes que muestran aquí una textura de taninos finos. Un vino fresco y frutal.

James Suckling:

A bright and juicy malbec that shows a little more fruit than the 2021. Once again, white pepper, hibiscus, dried herbs and touches of black fruit, dark cherries and blue plums. Fresh and medium- to full-bodied on the palate, with fresh, chalky tannins and a juicy, medium-long finish. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.