Descrizione

Prodotto con una prevalenza di Malbec proveniente da 8 vecchi vigneti situati lungo entrambe le rive del Río Negro, nella Patagonia argentina. Il vino mira a mettere in risalto la diversità della zona classica della valle, esaltando al contempo le caratteristiche distintive della regione: freschezza, eleganza e un senso del luogo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
93% Malbec, 7% Merlot
Origine
Patagonia

Degustazione

Vista
Colore ciliegia picota.
Profumo
Molto balsamico, fresco e con sentori di sottobosco come timo ed erbe di campo.
Bocca
Davvero rotondo e saporito.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
8 vigneti situati nei dintorni del Río Negro, nelle zone di Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin e Luis Beltrán. Coltivazione a cordone alto.
Età
Più di 40 anni, alcuni addirittura quasi 80.
Suolo
I classici della Valle Alta, di origine alluvionale, con una consistenza franco-argillosa e franco-sabbiosa.
Clima
Le Cantine hanno battezzato la vendemmia del 2022 "La Próspera", la più riuscita di sempre nella storia della tenuta. La regione ha goduto di condizioni climatiche favorevoli per tutta la stagione vegetativa, il che ha contribuito alla qualità generale delle uve e dei vini prodotti. L'anno è iniziato con un inverno freddo seguito da una primavera fresca e secca, che ha permesso un germogliamento graduale e una crescita costante delle viti. Questo ha prolungato il periodo di maturazione, permettendo alle uve di svilupparsi lentamente e in modo uniforme, il che ha portato a uve con una buona concentrazione ed equilibrio, dando vita a vini dai sapori vivaci e con un'ottima struttura che mostrano le caratteristiche distintive della regione: freschezza, eleganza e un senso del luogo.
Rendimento
5.500 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 13 chilogrammi.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento per il 70% in botti di rovere francese (8 mesi) e il restante 30% in vasche di cemento. Le botti sono per il 40% nuove, per il 30% di secondo utilizzo e per il 30% di terzo utilizzo.

Recensioni degli esperti

Patricio Tapia (Descorchados):

Este Clásico viene de uvas compradas a 8 productores en la margen norte del río Negro, suelos profundos y arcillosos, todos de viñedos muy viejos, de unos 80 años. En este blendhay un 94% de malbec, un 4% de merlot y el resto de viñedos más jóvenes de petit verdot. El vino es una delicia de sabores a frutas rojas, de rica acidez, frutas crujientes que muestran aquí una textura de taninos finos. Un vino fresco y frutal.

James Suckling:

A bright and juicy malbec that shows a little more fruit than the 2021. Once again, white pepper, hibiscus, dried herbs and touches of black fruit, dark cherries and blue plums. Fresh and medium- to full-bodied on the palate, with fresh, chalky tannins and a juicy, medium-long finish. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.