Descrizione

Il Roagna Montemarzino Derthona è uno dei grandi vini bianchi d'Italia. Con i suoi due anni di affinamento in botti di legno, offre interessanti aromi di vaniglia, mela e le caratteristiche note agrumate e minerali della varietà autoctona Timorasso. Un vino pronto da bere subito, ma che può riposare secco in cantina in attesa di essere stappato per una grande occasione

Dettagli del prodotto

La cantina
Roagna
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Timorasso
Origine
Colli Tortonesi DOC

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Note agrumate, di mela, fiori di acacia, miele, con sentori minerali e vanigliati.
Bocca
Gustoso e deciso, con una bella acidità e un finale lungo con note di agrumi e mela verde.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
È perfetto con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano DOP, carni bianche, piatti vegetariani e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Descrizione
Terreno a Montemarzino, Colli Tortonesi.
Dimensioni
1 ettaro.
Età
35 anni.
Suolo
Argille calcaree.
Clima
Continental, mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Il vino fermenta in tini di legno con lieviti autoctoni
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti neutre.

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

The 2021 Timorasso Derthona Marzemino is one of the most impressive white wines from Piedmont that I’ve tasted, and I can’t help comparing it to a great Riesling, as it has so much focus. A pale straw/silver color, it’s fresh and savory, with notes of lime leaf, fresh chive, melon rind, and citrus blossom. Medium-bodied, zesty, and focused, with outstanding energy and drive, it’s refreshing and long on the palate, with vibrant acidity, and it will have some real aging potential. Drink this over the next 10 or more years.