Descrizione

Questo

Riesling è un classico Kabinett ( semidolce) che si distingue per la sua precisione, i suoi aromi di frutta e fiori bianchi con un tocco piccante e un'eccezionale capacità di invecchiamento. Questo è il Riesling Weil più convincente finora, ed è anche delizioso

Dettagli del prodotto

La cantina
Weingut Robert Weil
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
9.0% vol.
Sottozona
Gutswein.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheingau

Degustazione

Vista
È brillante e chiaro.
Profumo
Molto aromatica e primaverile.
Bocca
Leggero ma ben strutturato da un'acidità cristallina e una gustosa mineralità che danno una tensione e un'emozione stimolanti. Il finale è come un solletico al palato e un po' acquoso in senso positivo, come un ruscello di montagna.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Un vino da bere subito, ma con un grande potenziale di invecchiamento di oltre 30 anni.
Abbinamento
Perfetto con piatti piccanti e salati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Kiedrich Gräfenberg.
Descrizione
Pendii esposti a sud-ovest intorno alla cantina con pendenze fino al 60%.
Suolo
Da medio a profondo, composto da filite rocciosa e frammentata, combinata con terra e limo.
Raccolto
Raccolta manuale selettiva.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This very juicy and refreshing riesling Kabinett has stacks of lemon and yellow grapefruit aromas on the sleek, light-bodied palate. A hint of citrus pith bitterness is interwoven with lemon character in the long, vivid finish. Drink or hold. Screw cap.