Descrizione

Questo Riesling è il gioiello di questa cantina. Un bianco di alta qualità che brilla per la sua intensità aromatica, il suo carattere e il suo profilo persistente. Grazie al microclima e alle basse rese di questa tenuta, ogni uva mantiene un'acidità ottimale e una concentrazione che si percepisce al palato e al naso. Ha una buona capacità di invecchiamento e una grande affinità gastronomica

Dettagli del prodotto

La cantina
Schloss Reinhartshausen
Tipo di vino
Bianco
Annata
2016
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheingau

Degustazione

Profumo
La leggera nota legnosa fa risaltare i sapori del Riesling: pesca e albicocca.
Bocca
Vibrante, con nervo e persistente. Mostra un delicato equilibrio tra acidità e delicata dolcezza e un finale molto accattivante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Siegelsberg
Descrizione
Il terreno si estende su Schlossberg e Marcobrunn, in direzione di Hattenheim, al confine con Wisselbrunnen.
Suolo
Il terreno di Marcobrunn ha meno argilla e una struttura marnosa.
Clima
Continental. Il microclima del posto (una temperatura media annuale più fresca e un'ottima circolazione dell'aria nel vigneto) dà ai vini del Siegelsberg un carattere più forte e fruttato.
Raccolto
Vendemmia manuale
Vinificazione
L'uva viene pigiata delicatamente con presse orizzontali in legno, che richiedono un sacco di lavoro manuale. La fermentazione avviene in botti da 600 litri.

Recensioni degli esperti

Falstaff:

Compact nose with pear, apricot, and a hint of quince. On the palate, a firm and densely woven structure, ripe acidity, and a cool streak run through the textured substance. Delicate mineral penetration, citrus fruit, and elegant spice on the finish. Young.