Descrizione

Rosato mediterraneo davvero speciale, fatto solo con Moscatel de Hamburgo, anche detto Moscatel nero. Questo rosato nasce dalla continua ricerca di Les Freses per trovare i migliori esempi tra la grande varietà di uve che fanno parte della famiglia del Moscatel. Erbaceo, espressivo e rinfrescante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Les Freses
Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
11.5% vol.
Produzione
800 bottiglie
Varietà
100% Moscatel de Hamburgo
Origine
Alicante

Degustazione

Vista
Colore rosa cipolla in stile provenzale.
Profumo
Erbaceo e con note interessanti di frutta rossa. Fresco ed espressivo.
Bocca
Secca, agrumata, corposa e rinfrescante
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
L'uva macerata per una settimana e la fermentazione inizia con lieviti naturali a una temperatura controllata di circa 15 °C in Deposito di acciaio inox.
Imbottigliamento
Con una leggera filtrazione e un livello di solfiti davvero basso.