Descrizione

Profondità, eleganza ed equilibrio. Les Quatre Terres è un rosso del Rodano meridionale proveniente da quattro terroir leggendari: Vacqueyras, Rasteau, Roaix e Séguret. Questo assemblaggio nasce da una viticoltura biodinamica che rispetta i terreni di safre, calcare rosso e argille alluvionali per estrarre l'essenza della regione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% otras
Origine
Côtes du Rhône
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Note di frutti di bosco maturi (ciliegia e lampone) intrecciate a un delicato profumo floreale.
Bocca
Si presenta con una struttura decisa e setosa, in cui tannini fini ed eleganti conferiscono una grande persistenza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare carni rosse, salumi iberici da ghianda e formaggi stagionati.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Very fresh black-cherry and smoke aromas plus elegant, moderately dry tannins make this a strong Cotes-du-Rhone. Quite full-bodied, but the excellent freshness and some stony minerality in the finish keep it lively. Fully destemmed then matured in foudre and amphora. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.