Descrizione

Questo cuvée fa parte della Maison Brotte, una cantina con tanta storia alle spalle nel cuore di Châteauneuf-du-Pape. Con questo rosso ottengono un vino con un rapporto qualità-prezzo incredibile, che ha anche tutto il know-how della cantina in una selezione accurata dei vigneti della Valle del Rodano. Si sentono note di frutta rossa, erbe mediterranee e tannini delicati.

La forma contorta della bottiglia è ispirata alla forza del vento mistral della zona, che modella a suo piacimento le viti

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Brotte
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Grenache, Syrah
Origine
Côtes du Rhône

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo
Complesso, con aromi intensi di frutti di bosco e pepe nero. Un leggero sentore di liquirizia.
Bocca
Amplo e fruttato con intensi aromi di frutti neri, liquirizia e cacao.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2026 se conservato in ottime condizioni.
Abbinamento
Con foie gras, anatra, piatti alla griglia, formaggi stagionati o una fonduta di cioccolato fondente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vino prende la sua freschezza dai terreni vicino al Rodano. Le uve vengono scelte con cura da posti come Connaux, Saint Paul des Fonts, Gaujac, Laudun o l'Ardoise.
Suolo
Ciottoli e argilla.
Vinificazione
Separata per ogni varietà. La macerazione dura circa 20 giorni dopo la fermentazione alcolica. Poi c'è la fermentazione malolattica in vasche di cemento.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere secolari e serbatoi di cemento.