Descrizione

Crianza della Rioja fatto principalmente con Tempranillo e un po' di Graciano e Garnacha. Viene da vigneti con 40 anni di media e durante l'invecchiamento si fanno travasi usando il metodo "da botte a botte", così non si usano filtri e chiarificazioni. Al gusto è sapido, speziato, con note di frutta rossa, tostate e un fondo di confettura

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
95% Tempranillo, Graciano, Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso, con riflessi zafferano e un leggero bordo arancione.
Profumo
Profondo, con note di frutta rossa matura e sentori di tostato e vaniglia su un fondo di confettura.
Bocca
Frutta fresca con un tocco di ossidazione. Saporito, morbido, speziato, equilibrato e con un tannino piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Età media: 40 anni.
Suolo
Arcillo-calcarei.
Raccolto
Vendemmia manuale e selettiva.
Invecchiamento
È rimasto 24 mesi in botti di rovere americano precedentemente vinificate. Durante questo periodo sono stati effettuati 4 travasi (uno ogni 6 mesi) con il metodo tradizionale "da botte a botte", ottenendo così una decantazione dei sedimenti per gravità in modo naturale ed evitando l'uso di filtri e chiarificazioni.