Descrizione

Questo vino californiano è come un mix perfetto tra il pop e la profondità del tuo disco preferito, quel "piacere proibito". Questa edizione di Crunchy Roastie è un mix perfetto di freschezza e profondità. Profondo, succoso e con un gusto fruttato spettacolare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Stolpman
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Lompoc.
Varietà
95% Syrah, 5% Viognier
Origine
Santa Barbara County AVA

Degustazione

Vista
Colore tendente al nero con riflessi rossi brillanti.
Profumo
Si sente un mix di aromi di punch alla frutta con tonalità di olive e frutti neri.
Bocca
Un sapore che ricorda la polpa delle prugne mature più succose e intense.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione naturale con grappoli interi per 9-10 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Il 35% del vino viene fatto maturare in un deposito di acciaio inox e il restante 65% per 5 mesi in botti di rovere francese Purcheons da 500 litri.