Santa Barbara County AVA
Stolpman Crunchy Roastie 2023
95% Syrah, 5% Viognier
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Questo vino californiano è come un mix perfetto tra il pop e la profondità del tuo album preferito. Questa edizione di Crunchy Roastie è fresca e profonda, un duo perfetto. Profondo, succoso e con un gusto fruttato spettacolare
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Lompoc.
Varietà
95% Syrah, 5% Viognier
Origine
Santa Barbara County AVA
Degustazione
Vista
Colore tendente al nero con riflessi rossi brillanti.
Profumo
Si sente un vortice aromatico di punch alla frutta con tonalità di olive e frutti neri
Bocca
Un passaggio che ricorda la polpa più profonda e succosa delle prugne mature
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura tra i 14 e i 16 °C.
Vigna e preparazione
Vinificazione
Fermentazione naturale con grappoli interi per 9-10 giorni in vasche di acciaio inox.
Invecchiamento
35% del vino viene fatto maturare in depositi di acciaio inox e il restante 65% per 5 mesi in botti di rovere francese Purcheons da 500 litri.
La cantina
Ballard Canyon AVA
Anno di fondazione
2009
Superficie totale del vigneto
70 ha.
La cantina, fondata da Tom Stolpman e sua moglie Marilyn, è ora gestita dal figlio Pete e sua moglie Jessica
Annate: 2023 2022
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