Descrizione

Rosato provenzale che viene da una tenuta dove nel 1977 il musicista Jacques Loussier ha costruito uno studio di registrazione. In questo studio sono passati artisti internazionali come Pink Floyd, AC/DC e Sade. Un vino perfetto per avvicinarsi alla Costa Azzurra e scoprire varietà poco conosciute come il Rolle o il Tibouren. Delicate note di frutti rossi e fiori di ciliegio caratterizzano il suo profumo, preludio di una piacevole freschezza con un tocco agrumato e salino al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Miraval
Tipo di vino
Rosé
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
Origine
Côtes de Provence

Degustazione

Vista
Colore rosa chiaro.
Profumo
Elegante, con aromi freschi e delicati di frutti rossi e fiori di ciliegio.
Bocca
Corposo e vivace, ma anche fresco ed equilibrato, con note di agrumi e ribes. Finale lungo con un tocco salino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Antipasti, insalate, salumi, carni bianche, frutti di mare e pesce.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viti piantate sulla Costa Azzurra, circondate da ulivi e pini e vicinissime al Mediterraneo, da cui arriva un po' di nebbia.
Suolo
Salato per la vicinanza al mare.
Vinificazione
Pressatura diretta. Le varietà Cinsault e Tibouren vengono vinificate in deposito di acciaio inox. La Garnacha e la Rolle vengono vinificate in parte in serbatoi di cemento a forma di tulipano con fondo arrotondato, così che i lieviti rimangano sospesi e facciano lo stesso effetto del bâttonage, creando una struttura potente nel vino.