Descrizione

Suertes del Marqués Medianías è un vino monovarietale di Listán negro che ha tutta la personalità dei terreni vulcanici dove crescono le sue viti quasi centenarie. Ti stupisce per la sua complessità, il profumo e i tannini delicati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Suertes del Marqués
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.2% vol.
Produzione
3.950 bottiglie
Varietà
100% Listán negro
Origine
Valle de la Orotava

Degustazione

Profumo
Spettacolare, profumata, elegante e seria.
Bocca
Succoso, con tannini super delicati e un tocco speziato sul finale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2028 circa, se lo tieni in condizioni perfette.
Abbinamento
Carne rossa, arrosti e salumi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Las Suertes, Fortaceros y La Mocana.
Descrizione
Vecchi vigneti coltivati a cordone speronato, un metodo tradizionale di Tenerife che fa parte del paesaggio di questa zona e che si trova alle pendici del Teide, le cosiddette medianías.
Età
Vigneto di oltre 80 anni.
Suolo
Vulcanico.
Clima
Atlantico, influenzato dagli alisei.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette.
Vinificazione
Diraspato e pigiatura delicata dell'uva, inizio della fermentazione spontanea in vasche aperte di cemento a temperatura controllata e, una volta finita, travaso del vino in fusti di legno e barrique di rovere francese da 500 litri, dove avviene la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere francese da 2500 litri. L'assemblaggio di entrambi i legni è il segreto di questo vino così speciale.
Imbottigliamento
Senza filtri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 Medianías has one of the highest alcohol levels here, at 13.2%. This time it was produced with Listán Negro from three vineyards: Habanera, Camino Los Pasitos and Fortaceros, all ancient and pruned in cordón trenzado. It fermented in concrete with 20% full clusters, and part of the wine matured in a 2,500-liter oak foudre and the rest in concrete for nine months. It's somehow more fruit-driven and juicy, easy to drink, with less complexity than the 2019. 4,100 bottles were filled in September 2021.