Descrizione

Delgazo Zuleta, una cantina dove l'invecchiamento dinamico è un credo, fa questo bianco secco con un invecchiamento statico con velo de flor. Sono riusciti a catturare l'essenza della cantina usando botti della solera de La Goya per l'invecchiamento di 6 mesi. Un vino dove il Moscatel si esprime rotondo e profumato, con note di frutta fresca, agrumi e lievito e un passaggio in bocca morbido e fresco.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Moscatel
Origine
Vino de España

Degustazione

Profumo
Note di frutta fresca con sentori di lievito, frutta secca e agrumi.
Bocca
Entrata morbida e rotonda, fresca e con una buona acidità perfettamente bilanciata dall'elegante amarezza tipica della varietà.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto da bere in compagnia e da abbinare a tapas, specialmente condimenti e zuppe fredde, nonché pesce azzurro.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Affinamento statico per 6 mesi con velo de flor. Le botti usate facevano parte della solera di La Goya.