Descrizione

Il Monastrell usato per fare questo vino rosso viene da vigneti coltivati in modo biologico e in alberello nella zona di Pinoso, ad Alicante. Con una lavorazione attenta e quasi artigianale, Cantine Volver ci regala un vino rosso intenso e profondo, molto fruttato e minerale, e super gustoso. Da provare con un riso per un'esperienza indimenticabile.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Volver
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Alicante
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore viola opaco.
Profumo
Frutti rossi e neri, tipo mirtilli e lamponi, con un tocco di gesso.
Bocca
Corposo, intenso e concentrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ottimo con i piatti tipici a base di riso e le carni al forno o alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati in alberello e coltivati con metodi biologici.
Suolo
Arido, poco profondo e con rocce calcaree. Poverissimo di materia biologica.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
In deposito di acciaio inox.