Descrizione

Questo vino è un omaggio a Thomas Barton, il cui spirito avventuroso e visionario lo ha portato a lasciare la sua Irlanda natale per trasferirsi a Bordeaux, dove ha fondato la sua cantina nel 1725. Intorno al 1746, la sua esperienza e il suo know-how lo hanno reso il commerciante più importante del mercato di Bordeaux. Questo blend di Merlot e Cabernet Franc ti conquista con la sua eleganza, intensità e i suoi deliziosi aromi.
 

Dettagli del prodotto

La cantina
Barton & Guestier
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Origine
Médoc

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Espressivo e intenso. Ci sono un sacco di note di frutti rossi maturi (ciliegia, fragola) che si uniscono a aromi delicatamente tostati e speziati.
Bocca
Equilibrato, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con il magret d'anatra alle pere, con i medaglioni di rana pescatrice e con i formaggi.

Vigna e preparazione

Suolo
Miscela di argille, sabbie e calcari.
Clima
Oceano, temperato e umido.
Raccolto
Selezione manuale e attenta delle uve nel vigneto.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale bordolese con macerazione lunga per tirare fuori colore e tannini morbidi.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese.