Descrizione

Un rosato classico, fatto con uve Garnacha, Cinsault, Syrah e altre varietà autoctone. È un vino che fa parte di una collezione esclusiva di Barton & Guestier, con aromi vivaci di frutti rossi e fiori profumati

Dettagli del prodotto

La cantina
Barton & Guestier
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
43% Garnacha, 31% Cinsault, 11% Syrah, 7% Carignan, 5% Rolle, 1% Cabernet sauvignon, 1% Mourvèdre, 1% Ugni blanc.
Origine
Côtes de Provence

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido brillante.
Profumo
Seducente e delicato, dominato da frutti rossi maturi e fiori bianchi.
Bocca
Si distingue per la sua espressività, un'autentica esplosione di frutta che finisce con una piacevole e persistente freschezza finale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, con piatti mediterranei e insalate.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto nella Valle dei Maures, in Provenza (sud-est della Francia).
Suolo
Argilla, pietra calcarea e scisto.
Clima
Mediterraneo, molto ventoso con temperature elevate e tante ore di sole.
Vinificazione
Lavorazione attenta per evitare l'ossigenazione e mantenere il colore rosato chiaro del vino, che include diraspato, un periodo di macerazione di qualche ora, pressatura e fermentazione alcolica a temperatura controllata tra 16-18 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di 2 mesi sui propri lieviti.