Descrizione

Un classico, un valore sicuro e una vera e propria leggenda tra le Cantine del nostro Paese. Uno dei vini della famiglia Fernández Rivera più amati per la sua grande finezza e morbidezza. Presenta tannini rotondi e un finale intenso e persistente. Spicca l'equilibrio tra le note fruttate e quelle tostate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso, limpido e brillante.
Profumo
Aromi di frutta nera (prugna) e note delicate affumicate, speziate e tostate (caramello, liquirizia e pasticcini).
Bocca
Ampio, cremoso e persistente, con tannini rotondi e avvolgenti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e stufati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Pesquera de Duero, esposti a sud a un'altitudine di oltre 800 metri.
Età
Età media tra i 35 e i 40 anni.
Suolo
Terreni poveri, ricchi di sassi e con un sottosuolo argilloso.
Invecchiamento
Affinamento minimo di 14 mesi in botti di rovere americano (225 litri).