Descrizione

Un classico, un valore sicuro e una vera leggenda tra le cantine del nostro paese. Uno dei vini della famiglia Fernández Rivera più amati per la sua grande finezza e setosità. Ha tannini rotondi e un finale intenso e lungo. Spicca l'equilibrio tra le note fruttate e tostate

Dettagli del prodotto

La cantina
Tinto Pesquera
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso, pulito e brillante.
Profumo
Aromi di frutta nera (prugna) e delicate note affumicate, speziate e tostate (toffee, liquirizia e pasticceria).
Bocca
Amplo, cremoso e persistente, con tannini rotondi e avvolgenti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse, formaggi stagionati e stufati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Pesquera de Duero, esposti a sud a più di 800 metri di altitudine.
Età
Età media: dai 35 ai 40 anni.
Suolo
Terreni poveri con molti sassi e un fondo argilloso.
Invecchiamento
Invecchiamento minimo di 14 mesi in botti di rovere americano (225 litri).