Ultreia Cova de la Raposa 2021
Descrizione
Ultreia Cova de la Raposa è il vino più mediterraneo nell'anima atlantica di Raúl Pérez. Proveniente da un mitico appezzamento di Valtuille de Abajo, dove il terreno sabbioso si unisce a un'esposizione che cattura più sole, questo rosso rompe con la consueta leggerezza della Mencía per offrire un volume e una maturità straordinari. Un vino opulento, scuro e vellutato, ma che — grazie alla maestria di Raúl — non perde mai la sua intrinseca eleganza.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
This has a very precise nose of strawberries and charcoal, layered with dried flowers. It shows tightly knit fruit on the palate, with fine-grained tannins that frame the wine. Focused, nervy and expressive. Always whole-cluster fermented and foot-trodden. Drink or hold.
Raúl Pérez è uno degli enologi spagnoli più famosi sia in Spagna che all'estero. I suoi vini, che prendono sempre ottimi punteggi, sono super apprezzati dai suoi fan.
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