Descrizione

Il Valdelosfrailes Clarete è un vino tradizionale della zona, fatto con uve Tempranillo. Fresco, vivace ed equilibrato, viene dai vigneti di Cubillas de Santa Marta e Quintanilla de Trigueros. Ha un profumo di frutti di bosco freschi, tipo lampone e mora, grazie a una fermentazione controllata a bassissima temperatura.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Valdelosfrailes
Tipo di vino
Rosé
Annata
2025
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Cigales

Degustazione

Vista
Colore rosso brillante.
Profumo
Aromi di frutta fresca di bosco come lampone e mora che si mescolano con note di anice.
Bocca
Fresco, diretto e fruttato, con note di ribes, mora e frutta fresca a nocciolo. Consistenza morbida e setosa con un ottimo equilibrio tra le sensazioni fresche dell'acidità e gli aromi che si sentono al naso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con insalate di pasta, tartine fredde con sottaceti, formaggi o sottaceti, ceviche, creme fredde di pesce, pesce bianco e polpo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uva che viene dai vigneti di Valdelosfrailes, Cubillas de Santa Marta e Quintanilla de Trigueros.
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Terreno argilloso.