Rioja
Valenciso Cemento 2022
100% Tempranillo
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
A Valenciso sono esperti nell'uso del cemento durante la vinificazione, e questo è il primo vino della cantina che viene fatto dall'inizio alla fine in questo materiale. Grazie a questo, si ottiene un Tempranillo più elegante, con tannini delicati, rotondo in bocca ma allo stesso tempo vivace e con una longevità promettente.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja
Degustazione
Profumo
Si sentono un po' i ricordi di frutta candita.
Bocca
Rosso vivo, gustoso, rotondo, molto piacevole ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti coltivati in modo biologico nella Rioja Alta.
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti autoctoni e malolattica spontanea.
Invecchiamento
28 mesi in un deposito di cemento. Il vino si stabilizza da solo.
La cantina
Rioja
Anno di fondazione
1998
Superficie totale del vigneto
24 ha.
Produzione totale
120.000 bottiglie
Il nome di questa cantina viene dai cognomi dei fondatori: Luís Valentín e Carmen Enciso
Annate: 2022 2021 2020 2019
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Muy rico, finísimo. Fresco y floral. Le falta un poco más de persistencia o complejidad que podrían venir con más guarda
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