Descrizione

Sempre elegante, raffinato, sofisticato e versatile, questo rosso mette d’accordo sia i palati più classici che quelli più moderni, sia i principianti che gli esperti, come dimostra l’alto punteggio che il critico e Master of Wine Tim Atkin gli ha nuovamente assegnato per questa annata. Un vino da non perdere, con un’ottima capacità di evoluzione e di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Produzione
80.000 bottiglie
Sottozona
Rioja Alta.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia.
Profumo
Aromatico, con note floreali, di ciliegia nera, mora, clementina e spezie dolci.
Bocca
Al palato è fresco, raffinato, con tannini delicati e una piacevole mineralità calcarea.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Riso cremoso con funghi niscali, lombo di maiale iberico caramellato o lenticchie stufate con chorizo e verdure.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva proviene da parcelle di viticoltura sostenibile e biologica situate nel nord della Rioja Alta, in particolare nei comuni di Ollauri, Briones, Rodezno, Haro e Villalba, a un'altitudine compresa tra i 507 e i 610 metri.
Dimensioni
17 ettari.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Raccolto
Vendemmiatura manuale tra il 22 settembre e il 7 ottobre.
Vinificazione
È stato conservato in serbatoi di cemento per esaltarne l’eleganza e la rotondità al palato. Ha inoltre subito una fermentazione malolattica spontanea nel febbraio 2021.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese. Dopo il periodo in botte, è tornato nel serbatoio di cemento, dove ha maturato per 12 mesi, durante i quali si è sedimentato e stabilizzato, rendendo superflua la chiarificazione.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Commendably consistent in terms of quality from vintage to vintage, the Valenciso Reserva
is a Tempranillo that uses components from Briones, Gimileo, Haro, Ollauri, Rodezno and
Villalba. Inky, scented and intense, it partners violet and coffee bean aromas with a palate of
dark chocolate, blackberry and plum framed by layered, fine-grained tannins. 2026-35

The Wine Advocate:

The 2020 Reserva, which could be labeled Selección Especial in some markets, reflects the house style, which is somewhere between tradition and modernity, keeping the character and typicity with good ripeness, controlled extraction, a certain elegance and integrated oak. It's elegant, perfumed and floral, quite showy, more developed and complex this time, medium- to full-bodied, with fine tannins and a polished palate. It doesn't lack ripeness—it has 14.5% alcohol—but it keeps the balance and poise with integrated acidity and a soft texture. It matured in French oak barrels, one-third new, for 19 months and then spent a further 12 months in concrete until bottling. It's harmonious and balanced, with power and elegance. 80,000 bottles were produced in January 2024.