Descrizione

Il Valserrano Crianza unisce il Tempranillo al Mazuelo in una percentuale molto minore. È il fiore all’occhiello delle Cantine, un vino ben assemblato ed elegante. Prevalgono i frutti rossi liquorosi con sentori atlantici, in perfetto stile classico della Rioja.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas de La Marquesa - Valserrano
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di tonalità medio-alta, brillante e con una buona persistenza.
Profumo
Nel calice fermo si percepiscono intense note di frutti rossi, che si accentuano quando lo si agita, accompagnate da sentori di cassis su uno sfondo di cedro e sfumature lattiche.
Bocca
All'attacco è potente, vivace, molto fresco ed espressivo. Si percepisce il gusto del ribes nero. Cremoso e fruttato al palato. Retrogusto lungo con tannini morbidi, dove persistono i sapori dei frutti rossi come la mora. Ti fa venire voglia di un secondo calice.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Tacchino ripieno, stufati di legumi, minestre, zuppe, entrecôte.

Vigna e preparazione

Dimensioni
Vigneti situati nei dintorni della Rioja Alavesa, quasi interamente nel comune di Villabuena.
Età
Da più di 30 anni.
Vinificazione
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere americano e francese, seguito da alcuni mesi in vasca per ottenere un buon assemblaggio del vino prima che sia imbottigliato.