Descrizione

La Vieille Ferme Rouge è un vino della Valle del Rodano, fresco, fruttato, senza pretese e fatto con uve Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah. È davvero piacevole e facile da bere, pieno di freschezza e note fruttate.

La famiglia Perrin, proprietaria di Beaucastel, cerca i terreni più adatti per fare un vino fruttato e Gourmet. Senza pretese, è il vino perfetto per il piacere: autentico, sincero, gustoso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Famille Perrin
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Origine
Vin de France

Degustazione

Vista
Colore rosso porpora intenso, limpido e brillante, che fa pensare a una buona concentrazione.
Profumo
Si apre con franchezza con un'espressione golosa e molto aromatica: un'autentica esplosione di frutti rossi con note di sciroppo di cassis, fragole schiacciate e piccoli frutti di bosco.
Bocca
Perfetto equilibrio tra freschezza e golosità. Al palato questi aromi golosi si prolungano rivelando un frutto puro, croccante ed espressivo, sostenuto da una piacevole freschezza e da una consistenza vellutata con tannini fini e ben integrati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Grigliata di carne rossa, tagliere di formaggi.

Vigna e preparazione

Clima
Continental. Anche se il clima quest'anno è stato un po' un rompicapo e ha richiesto tanta attenzione e lavoro nei vigneti, il raccolto del 2024 sembra davvero promettente. Il lavoro nei vigneti è stato impegnativo, ma tutti gli sforzi fatti dovrebbero portare a vini di alta qualità. Le prime degustazioni mostrano, infatti, vini con un equilibrio molto piacevole, che uniscono fruttato, tensione e finezza. Con una maturità fenolica ottimale, supportata da una buona acidità, rivelano anche una grande freschezza e una struttura piacevole. Qualità molto promettenti per questa annata 2024, che dovrebbe distinguersi per la sua ricchezza aromatica e la sua capacità di invecchiamento.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 22 agosto e gli ultimi grappoli sono stati raccolti il 3 ottobre. Così, ogni vigneto è stato vendemmiato al momento giusto, con uve equilibrate ed espressive.
Vinificazione
Ogni varietà viene raccolta e vinificata separatamente per rispettare la maturazione di ciascuna. L'estrazione avviene durante la fermentazione in tini di cemento tramite rimontaggi.