Descrizione

Un vino prodotto in quantità limitata perché ha solo 7 ettari di vigneti da cui vengono raccolte le uve. È fatto principalmente con Roussanne, insieme ad altre varietà come Picardan, Clairette, Bourboulenc o Garnacha bianca. Ha note floreali intense e di caprifoglio e un attacco salino. È equilibrato e con un finale lungo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Famille Perrin
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Roussanne, Picardan, Clairette, Bourboulenc, Garnacha blanca
Origine
Châteauneuf-du-Pape

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Delicato, con note intense di fiori bianchi e caprifoglio.
Bocca
Leggermente salino all'inizio, poi ben equilibrato. Armonioso e con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Pesce, frutti di mare, ostriche, carni bianche.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Selezione delle uve, pressatura pneumatica, sedimentazione del succo e fermentazione (30% in botti di rovere, 70% in serbatoi).
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi (30% in botti di rovere e 70% in serbatoi).

Recensioni degli esperti

Decanter:

So beautifully generous on the palate, so rich but so fresh, with great salinity – really mouthwatering. That's what makes this vintage so special: generosity and freshness plus acidity and salinity makes for great vibrancy and impact. Hugely impressive.

95:

A fresh, balanced and velvety white with lemons, white peaches, warm herbs and mild spices on the nose. It's medium- to full-bodied with an oily texture to the flavorful mid-palate. Baked lemons meet a lift of verbena and spices. Plenty of weight here, with a delicious, caressing texture to the peachy finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

A blend of unknown proportions of Viognier, Marsanne and Bourboulenc, the 2024 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel Blanc offers up aromas of white fruits, herbs and flowers, followed by a moderately weighted, round and juicy palate with bright acids and a fresh finish.