Descrizione

Nato in onore dei primi abitanti del suo paese, l’odierna località di Murillo del Río Leza, “La Villa de Paco García” nasce da vigneti di Tempranillo e Mazuelo di oltre 30 anni coltivati sui pendii. Le radici e il paesaggio del luogo prendono vita in questo rosso che unisce la freschezza espressiva della frutta a un invecchiamento misurato, regalando un sorso elegante, sincero e profondamente tipico della Rioja.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Paco García
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 15% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso, di tonalità medio-alta, pulito e brillante, con riflessi granata sul bordo.
Profumo
Complesso ed espressivo, spiccano gli aromi di frutta nera matura (mirtilli, more, prugne) e di frutti rossi di bosco freschi, accompagnati da sfumature balsamiche e speziate e da un delicato retrogusto di caramello e sottili note tostate provenienti dal legno.
Bocca
Un’apertura avvolgente, ampia e ben strutturata. Al palato si presenta con un gusto succoso, caratterizzato da tannini maturi e levigati, sostenuto da una freschezza che bilancia l’insieme e lascia un finale lungo, caldo e persistentemente fruttato.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Il suo equilibrio e il suo carattere gastronomico lo rendono il compagno perfetto per carni rosse alla brace, costate di manzo, stufati tradizionali, salumi iberici e formaggi stagionati di pecora.

Vigna e preparazione

Descrizione
Appezzamenti selezionati nel comune di Murillo de Río Leza. I vigneti sono coltivati secondo i metodi tradizionali e si trovano su pendii e terrazzamenti con un’ottima esposizione, che garantisce una completa maturazione fenolica.
Età
Vite di oltre 30 anni.
Suolo
Terreno argilloso-calcareo mescolato a zone alluvionali con ciottoli.
Clima
Clima continentale con influenze atlantiche e mediterranee, caratterizzato da intensi sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte che preservano l’acidità e esaltano la ricchezza aromatica.
Raccolto
Vendemmiatura manuale raccolta in cassette da 300 chilogrammi.
Vinificazione
Separatamente, per preservare e sfruttare al massimo la perfetta maturazione sia del Tempranillo che del Mazuelo.
Invecchiamento
Affinamento minimo di 24 mesi in botti di rovere.