Descrizione

Viña Eguía Reserva è fatto con uve che vengono da diversi vigneti nella D.O.Ca. Rioja. È un vino monovarietale di Tempranillo, con un'elegante rotondità e un finale lungo. La cantina lo descrive come "il fascino dell'esperienza, la forza della maturità". Un rosso che sa riempire, convincere e affascinare

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi aranciati, brillante.
Profumo
Intenso e complesso, con aromi molto espressivi. Note di spezie, vaniglia, erbe aromatiche e frutta matura.
Bocca
Equilibrato e completo, con un gusto lungo ed elegante. Retrogusto profondo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a tutti i tipi di carne, specialmente agnello arrosto e tagli di manzo alla griglia, si sposa bene anche con stufati di carne, piatti saporiti a base di pesce azzurro e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti scelti in diverse zone di Elciego (Rioja Alavesa) e altre zone della D.O.Ca. Rioja. Hanno tutti tipi di orientamento. Conduzione ad alberello e a cordone.
Età
Tra i 20 e i 25 anni.
Suolo
Principalmente argilloso-calcareo.
Clima
Clima mediterraneo con un po' di influenza continentale e atlantica.
Raccolto
La vendemmia è per lo più manuale e si fa in momenti diversi a seconda di dove si trova il vigneto.
Vinificazione
Fermentazione di 15 giorni in depositi di acciaio inox con rimontaggi periodici per ottenere una buona estrazione del colore e dei tannini.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere americano, di cui il 30% nuove e il resto di terzo anno. Il vino matura in bottiglia per altri 12 mesi.