Descrizione

Costumbres 2022 nasce sulle montagne della Rioja Oriental, da vigneti classici coltivati ad alberello e in regime di non irrigazione, ad altitudini che vanno dai 350 ai 600 metri. Dopo 11 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e serbatoi di cemento, si rivela fresco, fruttato e con un volume seducente, che riflette la purezza e la mineralità del suo vigneto di montagna.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
95% Garnacha, otras
Origine
Rioja

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati per lo più in alberello, in regime di non irrigazione, a un'altitudine compresa tra 350 e 600 metri.
Età
Vigneti di età compresa tra i 24 e i 45 anni.
Suolo
Di origine calcarea, con pochissima materia biologica, argilloso-sabbioso e poco profondo.
Vinificazione
Pigiatura dell'uva intera, fermentazione naturale in tini senza controllo della temperatura. Svinare tra 12 e 25 giorni.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti da 3.000 litri di rovere francese usate più volte e in serbatoi da 3.200 litri di cemento.