Descrizione

Vincere non significa essere sempre il primo. Vincere significa cercare di migliorare tutto ciò che fai. And the Winner is... è un vino pensato per quei momenti condivisi, di festa o per sfuggire alla routine, in cui godersi un vino fresco e divertente. Un bianco fresco dall’essenza mediterranea.

Le cantine hanno creato il concetto Universo Winners, una vera e propria dichiarazione d'intenti sull'economia circolare a Celler Credo. Con questo concetto, valorizzano i vini di qualità provenienti da vigneti o da frazioni di pigiatura che non sono stati destinati alla gamma essenziale delle cantine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Credo
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
10.5% vol.
Varietà
Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Garnacha, Malvasia de Sitges
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Nasce da un mosaico di appezzamenti biologici che rispecchiano la diversità e la ricchezza dei terreni, delle esposizioni e delle altitudini nella regione del Penedès. Si prendono cura dei vigneti e dell’ambiente naturale praticando una viticoltura biologica in secano, con un forte impegno verso i vitigni che storicamente hanno definito la personalità del Penedès e una scelta decisa a favore dello Xarel·lo. Stabiliscono collaborazioni con agricoltori locali di prim'ordine, con cui condividono valori e l'impegno nello sviluppo di una viticoltura sostenibile radicata nel rispetto dell'identità, del territorio e del paesaggio.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene in depositi di acciaio inox con lieviti autoctoni selezionati dai vigneti di Celler Credo, un elemento indispensabile per la produzione di vini che rispecchiano davvero il terroir. Il vino può presentare sedimenti naturali, frutto di un intervento minimo.
Imbottigliamento
Nel marzo del 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The 2024 And the winner is... was produced with a blend of Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Garnacha Tinta, Malvasía de Sitges, Xarel.lo Vermell and Sumoll from different vineyards and vinifications, using the musts that were discarded in the past and sent to the distillery. 2024 was very low yielding, 30% less than in 2023, when that was already low. The wine is like a patchwork, but the vinification is the same, because the musts are separated from the press, fermented together in stainless steel. It's young and fresh, with 10.5% alcohol and a pH of 3.39, high even though the wine went through malolactic (they don't control it). It's tender, appley, soft and with a light to medium-bodied palate, clean and with a dry finish. 25,000 bottles produced. It was bottled in March 2025. (Luis Guitérrez)