Art Laietà (Alta Alella)

I Pujol-Busquets Guillén, guidati da Josep Maria Pujol-Busquets e Cristina Guillén, hanno iniziato questa avventura coinvolgendo fin dall'inizio le loro due figlie, Mireia e Georgina. A meno di 10 chilometri da Barcellona hanno creato la tenuta Can Genís con l'idea di produrre vini di qualità con vigneti coltivati in modo biologico.

Zona(e)

Nel cuore del Parco Naturale della Serralada de Marina, tra i paesi di Tiana e Alella, si estendono i vecchi vigneti di Alta Alella, a un chilometro e mezzo dal Mediterraneo. In questo terreno ancestrale di vini nascono i migliori Pansa blanca della denominazione, una delle più piccole della Spagna.

Nel regno della Pansa blanca ( Xarel·lo nel resto della Catalogna), coperto da un terreno di sauló ( franco-argilloso), è l'ambiente in cui la famiglia produce i suoi vini secchi e i suoi spumanti. Sempre alla ricerca di esprimere il terroir e la zona in cui nascono le uve che poi diventeranno parte essenziale di questi vini.

Varietà

Ad Art Laietà —nuova identità e marchio ombrello che da ottobre 2025 riunisce tutti i progetti vinicoli attuali e futuri della famiglia Pujol-Busquets— vogliono valorizzare i vini della D.O. Alella andando alle loro radici storiche con il recupero delle varietà autoctone, Pansa blanca, Pansa rosada (Xarel ·lo vermell) e Mataró ( Monastrell), uva con cui sono stati prodotti i primi spumanti .

Metodologie di coltivazione

Sia Josep María che sua figlia Mireia, che gli succederà alla guida dell'azienda, puntano decisamente sulla ricerca e sull'avanguardia tecnica per creare i vini richiesti dal consumatore attuale , ma puntando sulla qualità e sulla cura dell'ambiente naturale.

Intervento minimo, biologico, terroir e la volontà di creare vini d'annata che cambino e non siano una formula ripetitiva che rende il vino uguale ogni anno, sono i tratti distintivi di queste cantine familiari che sono diventate una delle più interessanti della Catalogna.