Bottega

In quell'anno fu fondata da Domenico Bottega, un commerciante di vini con un grande fiuto per gli affari. Nei suoi cento anni di vita è sempre rimasta nelle mani della stessa famiglia. 

Nel 1977 Aldo Bottega fondò la distilleria Bottega, uno dei fiori all'occhiello del gruppo. Qui si producono gin e grappe di qualità, tra gli altri prodotti. E si sfrutta tutto, perchéle vinacce della distillazione della grappa vengono usate come concime biologico nei vigneti.

Tutto il lavoro in vigna è manuale e accurato. E questo si nota nell'aspetto di questi vigneti situati in cru spettacolari, di una bellezza inebriante. 

Bottega ha cantine in zone mitiche per la produzione di vino come Valpolicella e Montalcino. Oltre alle distillerie, ha una fabbrica di vetro soffiato per le sue bottiglie più innovative, perché il design è uno dei pilastri di questa azienda. 

la cura dell'ambiente. Per questo hanno puntato sul riscaldamento geotermico, l'energia da biomasse e la ricerca dell'indipendenza idrica, risparmiando 5 milioni di litri d'acqua all'anno.