A Lebrija, con vista sulle paludi del basso Guadalquivir, le cantine González Palacios coltivano i suoi vigneti dal 1960 su terreni albarizales
Questa cantina a conduzione familiare è stata fondata da Francisco González Palacios, che, da grande appassionato e conoscitore dei vini di questa terra, ha iniziato la sua attività di produttore di vino più per hobby che per affari.
Lebrija è l'unico paese non appartenente alla provincia di Cadice che fa parte della zona di produzione del Marco de Jerez. Ha una posizione fantastica con un microclima speciale sulle rive del Guadalquivir, che dà vita al vino unico della zona, il Flor de Lebrija.
Dopo
tanti anni a lavorare quasi solo per questa zona, le cantine González Palacios hanno deciso di diventare indipendenti.
Soprattutto grazie a due dei più noti: Frasquito, che sarebbe paragonabile a un fino en rama, e Solo Palomino, un bianco prodotto con velo de flor e senza aggiunta di alcol, nello stile dei vini del XVII e XVIII secolo della zona. Degna di nota è
anche
la sua attenzione ai vini secchi, tra cui spiccano il rosso Overo e il bianco Viento en la cara, uno dei Sauvignon Blanc più meridionali della penisola
e ad Abuelo Curro, la cantina più recente, situata nella tenuta Overo, dove attualmente ci sono circa 420 botti di rovere americano di circa 20 anni ciascuna e una capacità di 500.000 litri in serbatoi