Descrizione

La Harmony Collection è una nuova edizione limitata che The Macallan ha lanciato nel 2025 insieme a JING, uno dei produttori di tè più famosi al mondo. È un omaggio al loro Phoenix Honey Orchid, un tè oolong che viene coltivato nella provincia cinese del Guangdong. Per questo whisky single malt sono state usate botti americane ed europee invecchiate con sherry e una piccola percentuale di bourbon, una combinazione che mostra la maestria della cantina con il legno stagionato per offrire creazioni uniche. Nella sua presentazione sottolineiamo che l'astuccio è fatto con foglie di tè riutilizzate, un altro tocco per apprezzare il gusto per i dettagli di questa distilleria di Speyside.

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Whisky
Alcool
43.9% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Questo whisky è stato fatto invecchiare soprattutto in botti di rovere europeo e americano che prima contenevano vino di Jerez, ma c'è anche un po' di bourbon.

Degustazione

Vista
Colore mielato.
Profumo
Aromi di pesca, albicocca e miele di fiori insieme a note di caramello e spezie dolci
Bocca
Si sentono bene le note di pesca sciroppata, agrumi e caramello con un tocco delicato di erbe aromatiche. Il finale è fruttato, dolce e intenso.