Descrizione

La Macallan Red Collection è un modo per mostrare il rispetto per la tradizione e l'artigianato di questa mitica distilleria che si trova nella regione dello Speyside. Il caratteristico colore rosso di questa collezione prende ispirazione dalla gamma The Macallan Choice Old, il loro prodotto più vecchio, che ha più di un secolo (1903), e che veniva venduto in scatole con un'etichetta rossa per distinguerlo dagli altri prodotti. Qui abbiamo un whisky single malt che è rimasto per 71 anni in botti di rovere stagionate con sherry, ottenendo un'ampia gamma di note dolci e piccanti. La sua produzione è limitata a sole 366 bottiglie.

La confezione è fatta a mano nel Regno Unito con lo stesso rovere europeo usato per le botti, mentre per il rivestimento è stata usata pelle scozzese di Bridge of Weir Leather.

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Whisky
Alcool
41.6% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

La distillazione è stata fatta in piccoli alambicchi di rame. Per l'invecchiamento lungo, sono state scelte con cura delle botti di rovere stagionate con vino di Sherry. Il colore del liquido ottenuto è al 100% naturale.

Degustazione

Vista
Colore ramato.
Profumo
Equilibrio tra note dolci e piccanti, con sentori di legno nobile, zenzero, noce moscata e scorza d'arancia insieme a tocchi di vaniglia, crème brulée, fico e melone.
Bocca
Continua il mix di dolce e piccante con note di torta allo zenzero, vaniglia, tè nero e melassa. Nel finale ci sono torba, pesca e nocciole.