Mascaró V.O. Brandy
Descrizione
Dal 1946 la famiglia Mascaró fa un vino speciale per la distillazione, che producono nella loro distilleria a Vilafranca del Penedès. Nel processo di creazione usano solo acquaviti (distillati a bassa gradazione) di vino che invecchiano più di 3 anni in botti di rovere francese.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Si usa il metodo della doppia distillazione con vini fatti con le varietà tipiche della zona. Questi vini vengono distillati separatamente a seconda della varietà e invecchiati in botti di rovere francese da 300 litri. Poi si mescolano i diversi tipi di holanda (distillati).
Degustazione
Gli inizi della famiglia Mascaró nel mondo degli alcolici risalgono al 1919, con la creazione dell'azienda Vda. e Hijos de A. Mascaró. Un lungo percorso fino a raggiungere il livello di qualità e maturità che presentano oggi
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