Orujo Marc Mascaró
Descrizione
Questo distillato, chiamato "Marc" in Catalogna, si fa dalla distillazione dei residui della spremitura dei grappoli d'uva. Il risultato è un distillato intenso, con note di frutta bianca e un fondo speziato dove si sentono note di frutta secca. Perfetto da bere con i dolci o i pasticcini.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Si fa distillando i residui della spremitura dei grappoli d'uva. La buccia dell'uva ha tutti gli aromi tipici di ogni varietà e, distillandola, si ottiene l'acquavite. Questo distillato di vinaccia poi invecchia in botti di rovere francese della regione del Limousin per almeno 6 anni.
Degustazione
Gli inizi della famiglia Mascaró nel mondo degli alcolici risalgono al 1919, con la creazione dell'azienda Vda. e Hijos de A. Mascaró. Un lungo percorso fino a raggiungere il livello di qualità e maturità che presentano oggi
