Descrizione

Questo Singleton of Glen Ord inedito fa parte delle uscite speciali di Diageo 2025. È un whisky single malt scozzese naturale a gradazione piena nato nella zona di Muir of Ord, nelle Highlands. È un sorso che ti farà scoprire l'inaspettato, come se ti immergessi nelle acque blu profonde del Messico, perché il suo finale non convenzionale è unico e ti porterà a nuove profondità di gusto.

È una combinazione di due liquidi diversi di The Singleton of Glen Ord: uno finito in botti che contenevano mezcal e l'altro in botti spagnole di secondo riempimento che hanno invecchiato sherry. Il risultato è un sensazionale gioco sperimentale di sapori deliziosi con intense note fruttate e spezie aromatiche.

Dettagli del prodotto

Il selettore
Diageo Special Releases 2025
Tipologia
Whisky
Alcool
55.5% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Due whisky diversi vengono fatti alla vecchia maniera in piccoli alambicchi di rame e poi finiscono in botti di mezcal e sherry usate una seconda volta, dove restano almeno 17 anni prima di essere messi nella bottiglia che hai davanti. Passano direttamente dalle botti alla bottiglia senza abbassare il loro grado alcolico.

Degustazione

Vista
Colore oro opaco con riflessi ambrati.
Profumo
Morbido, secco e aromatico con un leggero sentore di spezie orientali che ricordano la noce moscata o la cannella. Un profumo complesso e ben integrato in cui le note fruttate superiori e sfuggenti sono sovrastate da altre note alcoliche e leggermente vegetali che ricordano il mezcal, più simili a spezie leggere che ad alcol pungente. Più in basso si sente un po' di frutta secca e uva passa. Un goccio d'acqua esalta l'aroma generale, che rimane comunque sfuggente.
Bocca
Corpo da medio a pieno. Morbido al palato e dolce con un tocco leggermente salato e ricche note di zenzero e spezie che gli danno corpo. Delizioso, emozionante e ben equilibrato, porta il gusto del whisky in un posto nuovo mai raggiunto prima da The Singleton of Glen Ord. Finale abbastanza lungo, salato e caldo con spezie e un tocco di pepe bianco. Un po' d'acqua migliora l'esperienza, mentre l'equilibrio dei sapori rimane lo stesso.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti refrigeranti o con ghiaccio.