Descrizione

Con il 200 Monges Reserva abbiamo un vino classico che piacerà un sacco a chi ama questo stile da sempre. Un rosso della Rioja con un gusto fruttato fantastico, raffinato, delicato e che ti fa venire voglia di continuare a berlo. Lo consiglio soprattutto per una bella tavola natalizia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Vinícola Real
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2015
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia scuro.
Profumo
Aromi di frutti rossi e neri, tostati e torrefatti (caffè, vaniglia e moka).
Bocca
Setoso, cremoso, equilibrato e rotondo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Carne rossa alla griglia, stufati, arrosti, selvaggina da penna, anatra, formaggi stagionati e prosciutto iberico di acini d'oliva.

Vigna e preparazione

Dimensioni
25 ettari.
Età
Età media di 30 anni.
Suolo
Argillosi-calcarei, argillosi-ferrosi e alluvionali.
Vinificazione
Fermentazione in tini di rovere per 14 giorni, a una temperatura controllata tra i 22 e i 28 °C.
Invecchiamento
Almeno 30 mesi di invecchiamento in barrique nuove di rovere americano e francese. Riposo in vasca fino all'imbottigliato.