Descrizione

Il nome 4 Monos GR-10 fa riferimento al sentiero a lunga percorrenza che attraversa la Sierra de Gredos, ed è proprio questo spirito di viaggio che caratterizza questo rosso, perfetto per avvicinarsi al vivace mondo dei vini di questa regione. Proveniente da diversi appezzamenti nei dintorni di Cadalso de los Vidrios, San Martín de Valdeiglesias e Colmenar del Arroyo, viene prodotto con l'obiettivo di mantenere sempre l'essenza delle varietà utilizzate, tra cui spicca il Garnacha tinta. Un vino dissetante, genuino e pieno di energia, ideale per accompagnare stuzzichini e pasti più informali.

Dettagli del prodotto

La cantina
4 Monos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
85% Garnacha, 5% Cariñena, 5% Morenillo, 5% Syrah
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Vista
Colore rubino trasparente e brillante.
Profumo
Un'esplosione di frutti rossi freschi, erbe selvatiche e note floreali di violetta, con un fondo minerale molto netto.
Bocca
Al palato è leggero, diretto ed estremamente fluido, e si distingue per un'acidità vivace che lo rende perfetto da abbinare ai pasti.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare salumi, formaggi locali o carni bianche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Diversi cru granitici a Cadalso de los Vidrios, San Martín de Valdeiglesias e Colmenar del Arroyo, situati fino a 900 metri di altitudine.
Età
Tra i 30 e gli 85 anni circa.
Suolo
Sabbia granitica.
Vinificazione
Si lavora con grappoli interi e fermentazioni spontanee.
Invecchiamento
Affinamento di circa 9 mesi in botti di diverse dimensioni e in grandi foudres per preservare la purezza del terroir.