Descrizione

Questo vino nasce da uve provenienti da Marrate-El Bardallo, un vigneto di circa 50 anni situato nel comune di Labastida. Per produrre questo monovarietale di Tempranillo, ogni anno selezionano l'appezzamento che ha dato i risultati migliori. Fresco, con una leggera nota tannica e un retrogusto mielato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Abel Mendoza
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia picota pulito con riflessi granati e una tonalità cremosa di glicerina che lascia una bella lacrima.
Profumo
Aromi di intensità medio-alta.
Bocca
Attacco secco, denso e strutturato. Piacevole al palato, fresco e morbido. Buon equilibrio.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Marrate-El Bardallo
Descrizione
Vigneto situato nel comune di Labastida, nella provincia di Álava, con esposizione nord-sud.
Dimensioni
2 ettari
Età
Da oltre 50 anni.
Suolo
Limo argilloso-calcareo.
Rendimento
5.600 chili per ettaro
Vinificazione
Diraspato e fermentato per 12 giorni in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di circa 13 mesi in botti nuove di rovere francese.