Descrizione

Un fresco godello con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Fantastiche note di mela, fiori bianchi e agrumi e un passaggio fresco ed equilibrato grazie alla sua buona acidità. Da bere con disinvoltura

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Adriá
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Produzione
20.000 bottiglie.
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi verdi intensi. Brillante e pulito.
Profumo
Prevalgono aromi di mela renetta, limone e pompelmo con un fondo floreale molto fine e delicato.
Bocca
Fresco, fruttato e con un finale che mette in risalto la sua acidità equilibrata.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Da adesso fino a tra 3 anni sarà al massimo.
Abbinamento
Riso, pesce azzurro, pasta, carne bianca, frutti di mare.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati su un leggero pendio nel comune di Villafranca del Bierzo.
Dimensioni
24 ettari.
Età
26 anni.
Suolo
Calcareo con un sacco di ardesia.
Clima
Continental con un po' di influenza atlantica.
Rendimento
8.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette con selezione delle uve direttamente in vigna.
Vinificazione
Macerazione a freddo per 12 ore e fermentazione per 12 giorni in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 2 mesi sulle fecce in depositi di acciaio inox.