Descrizione

I terreni di gneiss, quarzo e ardesia dei vigneti conferiscono al vino un'intensa mineralità. È un bianco con una grande evoluzione in bottiglia grazie alle caratteristiche particolari del suo terreno di origine. Il mix delle tre varietà crea un equilibrio tra salinità, acidità e alcol

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Godello, Albariño y Treixadura
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Naso espressivo che fa sentire aromi di fiori appassiti con note minerali.
Bocca
Al palato è equilibrato, strutturato, potente, rotondo e con una leggera nota amara.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Abeleda-Cortezada
Descrizione
Vigneto terrazzato situati su pendii ripidi esposti a sud-ovest.
Età
20 anni.
Suolo
Terreni di gneiss, quarzo e ardesia.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox. Svincolamento statico e fermentazione spontanea a 13 ºC.
Invecchiamento
Affinamento in depositi di acciaio inox senza fecce per 6 mesi. Il resto è avvenuto in bottiglia.